Архив Апрель 2009

 
steik-v-vine.gifИнгредиенты:
- стейки - 750 - 900 г,
- вино красное - 800 г,
- соль чесночная - 2 ч. л.,
- сушеные листья орегано - 1 ст. л.,
- черный перец.


Стейк нарезать кусками. Мясо очистить от жил и жира. Вино смешать с солью, перцем, сушеными листьями орегано. Стейк выложить на посуду, желательно не металлическую, залить приготовленным маринадом и оставить на несколько часов в холодильнике, можно на ночь. Жарить на разогретой крышке или решетке барбекю, поливая или смазывая смесью маринада. Жарить 3 - 4 минуты каждую сторону. На гарнир подают кукурузу и салаты, содержащие картофель.
Приятного аппетита!



Категории

Страницы

Июль 2009

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Об архиве

Страница содержит архив записей за Апрель 2009, расположенных по убыванию.

Март 2009 — предыдущий архив.

Июнь 2009 — следующий архив.

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.